Friday, 19 July 2019|جمعه، 28 تير، 1398|اللهم صل علی محمد وآل محمد وعجل فرجهم|افراد آنلاین: 44 نفر

مروری بر گذشته

قیمت ارز، دلار، سکه و طلا در بازار امروز چهارشنبه ۱۳۹۸/۰۴/۲۶
قیمت ارز، دلار، سکه و طلا در بازار امروز چهارشنبه ۱۳۹۸/۰۴/۲۶
گوشی جی ال ایکس مجهز به اندروید ایرانی وارد بازار می‌شود!
گوشی جی ال ایکس مجهز به اندروید ایرانی وارد بازار می‌شود!
عناوین روزنامه های پنجشنبه 20 تیر 1398
عناوین روزنامه های پنجشنبه 20 تیر 1398
بهترین سریال های کمدی برای تابستان 98
بهترین سریال های کمدی برای تابستان 98
رکورد تاریخی فصل آخر سریال بازی تاج و تخت
رکورد تاریخی فصل آخر سریال بازی تاج و تخت
مهارت نه گفتن به ارتباط جنسی
مهارت نه گفتن به ارتباط جنسی
سلمان خان از فاطمه حمامی دختر نقاش ایرانی قدردانی کرد + عکس
سلمان خان از فاطمه حمامی دختر نقاش ایرانی قدردانی کرد + عکس
گروکشی دولت از صداوسیما پس از پخش سریال گاندو! + سند
گروکشی دولت از صداوسیما پس از پخش سریال گاندو! + سند
جزئیات بازجویی و معطلی ۴ ساعته ملی‌پوشان والیبال در شیکاگو!
جزئیات بازجویی و معطلی ۴ ساعته ملی‌پوشان والیبال در شیکاگو!
علایم آرتروز گردن را بشناسید
علایم آرتروز گردن را بشناسید
درد در سمت چپ سر؛ علل، علائم و درمان
درد در سمت چپ سر؛ علل، علائم و درمان
عناوین روزنامه های ورزشی شنبه 22 تیر 1398
عناوین روزنامه های ورزشی شنبه 22 تیر 1398
فال امروز جمعه 21 تیر 1398
فال امروز جمعه 21 تیر 1398
انگل‌هایی که با آب استخر منتقل می‌شود!
انگل‌هایی که با آب استخر منتقل می‌شود!
مرد ۱۰۰ ساله‌ای با زنی ۱۰۳ ساله ازدواج کرد
مرد ۱۰۰ ساله‌ای با زنی ۱۰۳ ساله ازدواج کرد
عناوین روزنامه های سه شنبه 18 تیر 1398
عناوین روزنامه های سه شنبه 18 تیر 1398
اتهام نژاد پرستی به امین حیایی به دلیل اظهاراتش در عصر جدید
اتهام نژاد پرستی به امین حیایی به دلیل اظهاراتش در عصر جدید
ایران به نیمه‌نهایی لیگ ملت‌های والیبال نرسید
ایران به نیمه‌نهایی لیگ ملت‌های والیبال نرسید
یک گاندو و این همه گاف!
یک گاندو و این همه گاف!
کنسرت سیروان خسروی در قزوین لغو شد
کنسرت سیروان خسروی در قزوین لغو شد

فواید بی‌شمار هویج؛ این نارنجیِ دوست‌داشتنی!

تاریخ انتشار: پنج شنبه، 20 تير، 1398 سلامت ، تغذیه سالم
+ A -

هویج از جمله صیفی‌جات محبوب به شمار می‌رود که چه به صورت خام یا پخته مصرف شود، بسیار خوش‌طعم و مفید است. علاوه بر مزه خوشایند، هویج مزیت‌های بسیاری هم بر سلامت انسان دارد. اگر دوست دارید فواید این سبزی نارنجی‌رنگ را بیشتر بشناسید، برای دقایقی این مطلب را دنبال کنید.

ارزش غذایی هویج

هویج سرشار از بتا کاروتن است که موجب پدید آمدن رنگ نارنجی آن می‌شود. علاوه بر آن، ویتامین آ، ث، ب ۱، ب ۲، ب ۳، ب ۶، ای، کا، کولین و برخی مواد معدنی از جمله پتاسیم، منیزیم، آهن، کلسیم و فسفر نیز درون هویج وجود دارد. این سبزی به طور عمده از کربوهیدرات ساخته شده است و به همین دلیل منبع مناسبی از فیبر غذایی محسوب می‌شود و حاوی هیچ چربی اشباع‌شده یا کلسترولی نیست.

در نهایت هم باید بدانید که هویج مقدار کمی کالری یعنی فقط ۴۰ کالری در هر ۱۰۰ گرم دارد. به همین دلیل گزینه مناسب و سالم برای افرادی است که به دنبال رژیم غذایی مناسب برای تناسب اندام و تعادل می‌گردند.

فواید بسیار هویج

حال که از ارزش غذایی هویج مطلع شدید، باید بدانید که می‌تواند بر سلامت انسان تأثیر مثبت داشته باشد و از برخی بیماری‌ها جلوگیری کند.

هویج آنتی اکسیدان بدن را تأمین می‌کند

هویج مقدار زیادی آنتی اکسیدان مثل ویتامین آ دارد که به حفظ سلامت بدن کمک می‌کند. علاوه بر آن، آنتی اکسیدان‌ها احتمال ابتلا به بیماری‌های قلبی و برخی از سرطان‌ها مانند سرطان روده، دهان و ریه را کاهش می‌دهند. هویج همچنین حاوی مواد غذایی گیاهی یا فیتونوترینت هستند که به نام فالکارینول شناخته می‌شوند و از آنتی اکسیدان‌های قوی به شمار می‌روند.

هویج تأثیر مثبتی بر بینایی دارد، و به طور ویژه قادر است دید در شب را تقویت کند. این اثر هویج به دلیل بتا کاروتن و ویتامین آ موجود در آن است که به عملکرد صحیح سلول‌های شبکیه چشم کمک می‌کنند.

هویج به کاهش فشار خون کمک می‌کند

هویج برای تنظیم گردش خون مفید است و این اطمینان را حاصل می‌کند که قلب و ریه‌ها مواد غذایی کافی در دسترس دارند تا بتوانند به طور صحیح وظیفه خود را انجام دهند. این سبزی احتمال ابتلا به بیماری‌های قلبی عروقی را کاهش می‌دهد، به کم کردن فشار خون کمک می‌کند و فشار وارد شده به دیواره رگ‌های خونی را از بین می‌برد.

هویج را بیش از اندازه مصرف نکنید

با وجود آنکه هویج مزیت‌های بسیاری دارد، ولی اگر آن را بیش از حد نیاز مصرف کنید می‌تواند عوارض جانبی منفی بر جای بگذارد. یکی از مثال‌های این وضعیت حالتی است که به نام کاروتنوز معروف است. در این شرایط کف دست‌ها و پا‌ها و پوست بخش‌های دیگر بدن به رنگ نارنجی یا زرد دیده می‌شود. تغییر رنگ پوست به دلیل تراکم بالای کاروتن در خون به وجود می‌آید. این وضعیت به خودی خود بدون ضرر است و با کاهش مصرف هویج به راحتی از بین می‌رود.

یکی دیگر از مشکلاتی که در اثر خوردن زیاد هویج ممکن است به وجود آید افزایش ویتامین آ است. زمانی که ویتامین آ در مدت زمان طولانی بیش از اندازه مصرف شود، گاهی علائمی مانند حالت تهوع، سرگیجه، استفراغ و سردرد در فرد به وجود می‌آورد. اگر دریافت و مصرف ویتامین آ کاهش پیدا نکند، وضعیتی به نام هیپرویتامینوز یا مصرف بیش از حد ویتامین ایجاد می‌شود. این مشکل بسیار جدی است و به دلیل تجمع میزان سمی ویتامین در کبد پدید می‌آید و نیاز به درمان و توجهات پزشکی دارد.

با این وجود هیپرویتامینوز آ به ندرت فقط با مصرف مواد غذایی حاوی ویتامین آ اتفاق می‌افتد. معمولاً مکمل‌های غذایی توصیه شده برای جذب ویتامین آ می‌توانند باعث به وجود آمدن این وضعیت شوند.

لینک کوتاه مطلب:

 ارسال به دوست

نام شما:

ایمیل دوست شما:

ارسال نظر

نظر خود را درباره این مطلب بنویسید ...

گیشه روزنامه

سینما، هنرمندان و ورزشکاران

اتهام نژاد پرستی به امین حیایی به دلیل اظهاراتش در عصر جدیداتهام نژاد پرستی به امین حیایی به دلیل اظهاراتش در عصر جدیدمجموعه شب نشینی مهران مدیری به جای دورهمی!مجموعه شب نشینی مهران مدیری به جای دورهمی!خندوانه چطور به نی نی و دادا تبدیل شد؟خندوانه چطور به نی نی و دادا تبدیل شد؟یک اتفاق خطرناک در سینما!یک اتفاق خطرناک در سینما!گروکشی دولت از صداوسیما پس از پخش سریال گاندو! + سندگروکشی دولت از صداوسیما پس از پخش سریال گاندو! + سندسیروس الوند: فیلمی دیدم که با زن و بچه خودم نمی توانم آن را ببینم!سیروس الوند: فیلمی دیدم که با زن و بچه خودم نمی توانم آن را ببینم!علت اصلی حبس محسن افشانی چیست؟علت اصلی حبس محسن افشانی چیست؟رکورد تاریخی فصل آخر سریال بازی تاج و تخترکورد تاریخی فصل آخر سریال بازی تاج و تخت۱۵۵ نماینده از سریال گاندو تقدیر کردند۱۵۵ نماینده از سریال گاندو تقدیر کردندزمان پخش سریال ستایش 3 مشخص شدزمان پخش سریال ستایش 3 مشخص شدمحمد علی نجفی: میترا استاد با یک کارگردان رابطه داشت!محمد علی نجفی: میترا استاد با یک کارگردان رابطه داشت!ماجرای لکنت زبان امیلی بلانت چیست؟ماجرای لکنت زبان امیلی بلانت چیست؟درخواست خانواده‌های شهدا؛ ساخت فصل دوم سریال گاندودرخواست خانواده‌های شهدا؛ ساخت فصل دوم سریال گاندودونالد ترامپ خبر درگذشت آرنولد شوارتزنگر را اعلام کرد!دونالد ترامپ خبر درگذشت آرنولد شوارتزنگر را اعلام کرد!رضا رویگری و همسرش و ماجرای حسن کچلرضا رویگری و همسرش و ماجرای حسن کچلتصاویر جدید هنرمندان و بازیگران مشهور ایرانی در اینستاگرام (260)تصاویر جدید هنرمندان و بازیگران مشهور ایرانی در اینستاگرام (260)سفر بهرام رادان به درون مغز انسان با مستند کاپیتان منسفر بهرام رادان به درون مغز انسان با مستند کاپیتان منبهترین سریال های ترسناک تاریخبهترین سریال های ترسناک تاریخبرنده های جشن حافظ ۹۸ مشخص شدندبرنده های جشن حافظ ۹۸ مشخص شدندوالنتینا کورتز، ستاره‌ فیلم بینوایان درگذشتوالنتینا کورتز، ستاره‌ فیلم بینوایان درگذشتسوفیا لورن با بابک کریمی به دنیای سینما برمی‌گرددسوفیا لورن با بابک کریمی به دنیای سینما برمی‌گرددسریال آچمز از شنبه جانشین گاندو می‌شودسریال آچمز از شنبه جانشین گاندو می‌شودیک گاندو و این همه گاف!یک گاندو و این همه گاف!همکاری شهاب حسینی و بهروز وثوقی در آمریکا + عکسهمکاری شهاب حسینی و بهروز وثوقی در آمریکا + عکسامروز چیا بدونیم: از محمد گاندو تا بازگشت مهناز به وطنامروز چیا بدونیم: از محمد گاندو تا بازگشت مهناز به وطن
سلمان خان از فاطمه حمامی دختر نقاش ایرانی قدردانی کرد + عکسسلمان خان از فاطمه حمامی دختر نقاش ایرانی قدردانی کرد + عکسشکایت شجریان از صداوسیما روی میز قاضی پرونده‌های اخلالگران اقتصادیشکایت شجریان از صداوسیما روی میز قاضی پرونده‌های اخلالگران اقتصادیرابطه جنجالی الناز شاکردوست با علیرضا حقیقی!رابطه جنجالی الناز شاکردوست با علیرضا حقیقی!لغو کنسرت جنیفر لوپز به دلیل قطع برق!لغو کنسرت جنیفر لوپز به دلیل قطع برق!چهره های پردرآمد دنیا معرفی شدندچهره های پردرآمد دنیا معرفی شدندمرلین منسون خواننده مشهور آمریکایی، نامزد جدید امبر هردمرلین منسون خواننده مشهور آمریکایی، نامزد جدید امبر هردکنسرت سیروان خسروی در قزوین لغو شدکنسرت سیروان خسروی در قزوین لغو شدمهدی یراحی در برج میلاد «سه گانه اجتماعی اول» را می‌خواندمهدی یراحی در برج میلاد «سه گانه اجتماعی اول» را می‌خوانداحسان خواجه‌امیری: کاش در عصر دایناسورها زندگی می‌کردیم!احسان خواجه‌امیری: کاش در عصر دایناسورها زندگی می‌کردیم!پایان ممنوع الکاری مهدی یراحی با انتشار تیزر کنسرت جدیدشپایان ممنوع الکاری مهدی یراحی با انتشار تیزر کنسرت جدیدشسلبریتی هایی که اعضای بدن خود را میلیون ها دلار بیمه کرده اندسلبریتی هایی که اعضای بدن خود را میلیون ها دلار بیمه کرده اندلیدی گاگا و ادل به عضویت آکادمی اسکار درآمدندلیدی گاگا و ادل به عضویت آکادمی اسکار درآمدندجاس استون خواننده مشهور انگلیسی در ایران بازداشت و اخراج شد!جاس استون خواننده مشهور انگلیسی در ایران بازداشت و اخراج شد!اسحاق انور در اوج بی خبری درگذشتاسحاق انور در اوج بی خبری درگذشتچرا صدای محمد علیزاده در تیتراژ سریال گاندو حذف شد؟چرا صدای محمد علیزاده در تیتراژ سریال گاندو حذف شد؟با شکایت تهمینه میلانی، دانشجوی نقاشی به 35 ضربه شلاق محکوم شد!با شکایت تهمینه میلانی، دانشجوی نقاشی به 35 ضربه شلاق محکوم شد!افشاگری یک ترانه سرا علیه شادمهر عقیلی + عکسافشاگری یک ترانه سرا علیه شادمهر عقیلی + عکسمحسن چاوشی، خواننده ای مؤلف یا سفارشی ساز؟محسن چاوشی، خواننده ای مؤلف یا سفارشی ساز؟انتقاد صدف طاهریان از حضور بازیگر زن هندی در فیلم دختر شیطانانتقاد صدف طاهریان از حضور بازیگر زن هندی در فیلم دختر شیطانریحانا مادر می شود! + عکسریحانا مادر می شود! + عکسبارداری در ایران و زایمان در کانادا: اقدام و عملبارداری در ایران و زایمان در کانادا: اقدام و عملبیوگرافی آژدا پکان خواننده و بازیگر ترکیه ای + عکسبیوگرافی آژدا پکان خواننده و بازیگر ترکیه ای + عکسمرتضی کلانتریان، مترجمی که همچون قهرمان داستانش خودکشی کردمرتضی کلانتریان، مترجمی که همچون قهرمان داستانش خودکشی کردپاسخ مهناز افشار به شایعه فرار از کشور + عکسپاسخ مهناز افشار به شایعه فرار از کشور + عکسترانه این خواننده های ترک را حتما گوش کنیدترانه این خواننده های ترک را حتما گوش کنید
ادعاهای لیدا کاوه: پیوند قلب در خانه یا جذب فالوئر؟ادعاهای لیدا کاوه: پیوند قلب در خانه یا جذب فالوئر؟بوکسورها و مبارزان پولساز رینگ؛ پردرآمدترین ورزشکاران رزمی سال ۲۰۱۹بوکسورها و مبارزان پولساز رینگ؛ پردرآمدترین ورزشکاران رزمی سال ۲۰۱۹۱۰ ستاره درخشان جام جهانی فوتبال زنان۱۰ ستاره درخشان جام جهانی فوتبال زنانازدواج  مسعود اوزیل و امینه گولشه + عکس های عروسیازدواج مسعود اوزیل و امینه گولشه + عکس های عروسینیکی لائودا راننده افسانه ای فرمول یک درگذشتنیکی لائودا راننده افسانه ای فرمول یک درگذشتکریستیانو رونالدو، مالک گران ترین خودروی صفر کیلومتر تاریخکریستیانو رونالدو، مالک گران ترین خودروی صفر کیلومتر تاریخآشنایی با سهیل عیاری راننده موفق ایرانی فرانسویآشنایی با سهیل عیاری راننده موفق ایرانی فرانسویبهترین جایگزین های عادل فردوسی پور!بهترین جایگزین های عادل فردوسی پور!علی انصاریان ازدواج کرد + عکسعلی انصاریان ازدواج کرد + عکسازدواج مسعود شجاعی | همسر مسعود شجاعی کیست؟ازدواج مسعود شجاعی | همسر مسعود شجاعی کیست؟بیوگرافی جورج لیکنز سرمربی باشگاه تراکتورسازی تبریزبیوگرافی جورج لیکنز سرمربی باشگاه تراکتورسازی تبریزوقتی که مجری شدن حساب و کتاب ندارد/جهان پهلوان علی آقا انصاریانوقتی که مجری شدن حساب و کتاب ندارد/جهان پهلوان علی آقا انصاریانعلی انصاریان مجری تلویزیون شدعلی انصاریان مجری تلویزیون شدواکنش خداداد عزیزی به ماجرای جکی چانواکنش خداداد عزیزی به ماجرای جکی چانکلاهبرداری یک دختر از ستاره‌های فوتبال/ یکی را صدمیلیون تیغ زد، یکی را بیشتر!کلاهبرداری یک دختر از ستاره‌های فوتبال/ یکی را صدمیلیون تیغ زد، یکی را بیشتر!ایرج دانایی‌فرد، اولین گلزن ایران در جام جهانی درگذشتایرج دانایی‌فرد، اولین گلزن ایران در جام جهانی درگذشتبیوگرافی سجاد غریبی هالک ایرانی + عکسبیوگرافی سجاد غریبی هالک ایرانی + عکسبیوگرافی مارتین فورد ترسناکترین مرد دنیا + عکسبیوگرافی مارتین فورد ترسناکترین مرد دنیا + عکسبیوگرافی امیر قلعه نویی + عکسبیوگرافی امیر قلعه نویی + عکسبیوگرافی رایان تفضلی + عکسبیوگرافی رایان تفضلی + عکسمائده برهانی؛ دختر ایرانی که در ترکیه می‌تازدمائده برهانی؛ دختر ایرانی که در ترکیه می‌تازدقتل ایمان رحیم پور قهرمان جهان پرورش اندام به ضرب گلوله + عکسقتل ایمان رحیم پور قهرمان جهان پرورش اندام به ضرب گلوله + عکسخداداد عزیزی هم بازیگر شد + عکسخداداد عزیزی هم بازیگر شد + عکسبیوگرافی گلاره ناظمی موفق ترین داور زن ایرانی + عکسبیوگرافی گلاره ناظمی موفق ترین داور زن ایرانی + عکسابعاد تازه از ماجرای تجاوز کریس رونالدو به مهماندار هتل در لاس وگاسابعاد تازه از ماجرای تجاوز کریس رونالدو به مهماندار هتل در لاس وگاس