آشپزی | کِلکِ دانش

مروری بر گذشته

میوه‌های شیرین تابستانی چاق می‌کنند؟

لیگ برتر باز هم به تعویق افتاد

بیوگرافی مرات آنلمیش و همسرش بیرجه آکالای + عکس

۸ پیرمرد فوتبال ایران که قصد خداحافظی ندارند

فال امروز یکشنبه 20 مرداد 1398

۵۵۷ شعر و جمله قصار جعلی در فضای مجازی/ مولانا رکورددار است!

فال امروز سه شنبه 22 مرداد 1398

توئیت عجیب خبرنگار ایتالیایی؛ احتمال استعفای استراماچونی تا 48 ساعت آینده!

بیوگرافی خدیجه شندیل بازیگر ترک + عکس

فال امروز دوشنبه 28 مرداد 1398

بیوگرافی شاهان گوکباکار بازیگر نقش رجب ایودیک + عکس

پیشنهاد عجیب استراماچونی به استقلال و اولتیماتوم فدراسیون به امیر قلعه‌نویی

عناوین روزنامه های سه شنبه 22 مرداد 1398

حمله تند و عجیب احسان علیخانی به پریناز ایزدیار + عکس

۹ شهریور: آخرین مهلت فیفا برای حضور بانوان ایران در استادیوم‌ها

بیوگرافی سیلا گنچ اوغلو خواننده ترک + عکس

افزایش بارداری و تولد نوزادان از مادران زیر ۱۵ سال در ایران

ستاره اسکندری و گیله‌وا از شبکه سه خارج شدند

فرنی گل سرخ؛ سفره افطارتان را خوش‌عطر کنید!

عطر و بوی گلاب جز مهمترین قسمت خوشمزه‌تر شدن دسر‌های ایرانیه و معمولا تو اکثر دسر‌ها استفاده میشه، مثلا تو انواع فرنی که تو ماه رمضون هم پای ثابت سفره هامونه، اگه از عطر و بوی گلاب توی فرنی خوشتون میاد مطمئنم عاشق این فرنی میشین، چون به جای گلاب توش از گلبرگ گل سرح استفاده شده که علاوه بر عطر همیشگی گلاب میشه بافت گل سرخ رو هم

آموزش تهیه خرما ارده مخصوص افطار املت فلفل سبز و سیب زمینی طرز تهیه ماش پلو؛ کمک به درمان دیابت!خورشت گوجه فرنگی؛ تجربه ای جدید و متفاوت!غذاهایی که در این زمستان شما را گرم می‌کنند سوپ انار؛ پیش غذای متفاوت شب یلدا منوی ویژه شب یلدا برای با سلیقه ها شامِ خوشمزه‌ی «یلدا»؛ خورش انار و بادمجان شب یلدا و دستور پخت غذاهای سنتی استان های مختلف ایران طرز تهیه بورک پنیر، صبحانه ای بی نظیر

آموزش شیرینی پزی

[ مطالب بیشتر ... ]

حلوا کفگیری، یک حلوای خوشمزه تبریزی

در این مطلب با دستورالعمل تهیه یک دسر مناسب و مقوی برای افطار‌های ماه ‏رمضان آشنا خواهید شد. پیشنهاد امروز ما حلوای خیلی خوشمزه شهر تبریز است. این دسر که مناسب و مقوی برای افطار‌های ماه ‏رمضان می باشد را می‌توانید درست کنید و از خوردن آن لذت ببرید. مواد لازم: ‎آرد سفید قنادی ۲ لیوان‎ ‎آرد نخودچی ۱ لیوان‎ ‎پودر قند۲ لیوان‎ ‎روغن جامد یا نیمه جامد

طرز تهیه بامیه ترد و بازاری در خانه + نکات پخت بامیه طرز تهیه کیک گردویی بدون فر مرحله به مرحله طرز تهیه مرنگ سوئیسی؛ مخصوص پذیرایی عید نوروز طرز تهیه شیرینی عید خانگی خوشمزه | شیرینی برای عید بدون فر طرز تهیه ژله هندوانه مخصوص شب یلدا طرز تهیه کیک نارنگی | کیک نارنگی تابه ای بدون نیاز به فر طرز تهیه شیرینی گل رز ویژه مهمانی‌های عید نوروز راهنمای پخت چند شيريني خانگی بدون فر طرز تهیه شیرینی خرمایی؛ شیرینی نوروزی خوش طعم طرز تهیه کلوچه آسون با طعم سیمیت ترکیه

انواع مربا، سس، سالاد و ترشیجات

[ مطالب بیشتر ... ]

طرز تهیه ترشی یونانی؛ دو روزه آماده است!

تهیه انواع ترشی‌های رنگارنگ و خوشمزه بعنوان چاشنی‌های محبوب سفره‌های ایرانی رواج گسترده‌ای در ایران دارد. ترشی یونانی به دلیل داشتن زیتون، ذرت، قارچ، جوانه گندم یا ماش، علاوه بر این که یک چاشنی خوشمزه با طعم عالی می‌باشد، ارزش غذایی بالایی نیز دارد، زیرا هر یک از این مواد دارای خواص بی نظیر برای سلامتی انسان می‌باشند. به همین منظور در ادامه به ارائه طرز تهیه ترشی یونانی

ادویه ترشی و ترکیب آن در انواع ترشی آموزش تهیه سالاد هندوانه به همراه نعناع ویژه شب یلدا طرز تهیه سس لذیذ و ایتالیایی مارینارا ترشی تربچه ، ترشی متفاوت و خوشمزه طرز تهیه سالاد لوبیا سفید خوشمزه با جعفری سالاد چوپان سالادی لذیذ ترکیه ای طرز تهیه سالاد ترکیه ای طرز تهیه مربا سیب و کشمش طرز تهیه ترشی ذرت به راحتی لواشک درست کنید

غذاهای رژیمی

[ مطالب بیشتر ... ]

چند نوع سالاد رژیمی خوشمزه

بهترین راه برای کاهش وزن خوردن سالاد و سبزیجات به جای غذای چرب و سنگینه. در این مطلب طرز تهیه چند نوع سالاد رژیمی و خوشمزه را برایتان آورده ایم. سالاد سبزیجات برای تهیه این سالاد خوشمزه کافیست چند نوع سبزی خوش طعم را با مقداری چاشنی ترکیب کنید و از طعم آن لذت ببرید. مواد مورد نیاز آب غوره: 2 ق س زرشک: 2 ق س گردو

صبحانه‌های چاق کننده + طرز تهیه طرز تهیه مارمالاد مرغ خوراکی مناسب برای کاهش وزن طرز تهیه سوپ کلم مخصوص چربی سوزی سالادهای چربی‌سوز و لاغر کننده+تصاویر سوپ ضد سرماخوردگی طرز تهیه خوراك كرفس وکلم بروکلي و لوبيا چشم بلبلي غذای رژیمی بادمجان کبابی و سس ماست طرز تهیه آش دوغ پاستا با سس مرغ/ اگر می خواهید چاق شوید، این غذا را بخورید طرز تهیه حلیم کدو مسمایی

نکات آشپزی

[ مطالب بیشتر ... ]

ترفندها و بهترین روش پخت کباب کوبیده

بهترین روش برای پخت کباب می تواند بهترین نتیجه را نیز به همراه داشته باشد. آشپز حرفه ای همواره می کوشد تا بهترین و خوش طعم ترین کباب های ایرانی را برای مشتریان آماده نماید. در این بین به مهم ترین نکات در پخت کباب اشاره خواهیم کرد. نکات کباب کوبیده پرطرفدار ایرانی برای یک کباب کوبیده خوش طعم دوسوم گوشت دنده‌ی گوسفندی و

به جای تخم مرغ از این مواد استفاده کنید خطاهای رایج آشپزی که از انجامشان باید دوری کنید فواید کلم سفید ترفندهای آشپزی برای زندگی بهتر ترفندهایی برای تازه نگه داشتن غذاها ترفندهای مهم آشپزی 7 نکته بهداشتی هنگام کباب پختن با این ترفندها “شیر” سر نمی رود!این نکات را برای تهیه و نگهداری غذاهای نذری فراموش نکنید!آموزش خوشمزه کردن و روش های خوش طعم کردن غذاها

انواع نوشیدنی

[ مطالب بیشتر ... ]

طرز تهیه انواع نوشیدنی‌های لاغرکننده

این یک حقیقت است که معجزه‌ای برای کاهش دور کمر آن هم در عرض یک روز یا یک شب وجود ندارد. ولی با این حال برخی از نوشیدنی‌های طبیعی می‌توانند رژیم غذایی لاغری شما را کامل کنند و باعث شوند در مدت زمان کوتاه تغییر چشمگیری در کاهش وزن و اندام خود مشاهده کنید. انجام برخی از عادت‌های زندگی مانند ورزش کردن برای سلامت بیشتر ضروری است، ولی نوشیدن

طرز تهیه دمنوش عناب و زرشک مرحله به مرحله این نوشیدنی‌های بهاری را از دست ندهید!عرق نعناع خانگی تهیه کنید طرز تهیه شربت تمشک طرز تهیه دو نوشیدنی عالی برای کاهش کلسترول طرز تهیه انواع نوشیدنی با طالبی اسموتی میلک شیک زردآلو نوشیدنی انبه و چای سبز، نوشیدنی عالی برای تابستان ۴ نوشیدنی تابستانی که قبلا امتحان نکرده‌اید آیس‌تی نعنایی/یک نوشیدنی خنک تابستانی