بستنی یک خوشمزه‌ی دوست‌داشتنی است که مخصوصا در بچه‌ها طرفداران خاص خود را دارد. پیشنهاد می‌کنیم دو ساعت وقت بگذارید و در خانه بستنی درست کنید؛ قطعا پشیمان نمی‌شوید. مواد لازم: شکر: یک لیوان شیر: شش لیوان پودر کاکائو: دو قاشق غذاخوری ثعلب: یک قاشق غذاخوری پر طرز تهیه: ۱. برای تهیه بستنی شکلاتی ابتدا شیر را درون ظرفی مناسب بریزید و ظرف...

چوروس دسری اسپانیایی است که شبیه بامیه خودمان است؛ با این تفاوت که نوع سرو آن متفاوت است و شهد بامیه را هم ندارد. مواد لازم: شکر قهوه‌ای: ۲ ق غ نمک: نصف ق غ مارگارین یا کره: یک سوم فنجان آرد: ۱ فنجان تخم مرغ بزرگ: ۲ عدد عصاره وانیل: ۱ ق چ شکر: یک چهارم فنجان دارچین: ۱ ق چ طرز...

نان برنجی در واقع نانی شیرینی کوکی سنتی و قدیمی ایرانی است. در این مطلب طرز تهیه شیرینی نان برنجی کرمانشاهی با طعم بازاری را بخوانید. مواد لازم: آرد برنج تازه و معطر: ۱ و ۲/۳ لیوان فرانسوی دسته‌دار (۲۵۰ گرم) روغن صاف قنادی: ½ لیوان فرانسوی دسته‌دار (۱۲۵ گرم) پودر قند نرم و لطیف: ½ لیوان فرانسوی دسته‌دار پودر هل: ۱ قاشق مرباخوری زرده تخم مرغ:...

یادگیری طرز تهیه پیراشکی خانگی و آماده‌سازی آن برای عزیزان حس‌وحال دیگری دارد. در این مطلب با ما همراه باشید تا با نحوه پخت پیراشکی آشنا شوید. مواد لازم ۴ فنجان آرد ۲ قاشق چای‌خوری بکینگ پودر ۱/۴ قاشق چای‌خوری نمک ۲ عدد تخم‌مرغ ۱، ۱/۴ پیمانه شکر گرانول ۱ قاشق چای‌خوری وانیل ۲/۳ پیمانه شیر ۱/۴ پیمانه کره ذوب شده روغن سرخ کردنی به‌مقدار لازم ...

شما در خانه به راحتی می‌توانید با ساده‌ترین مواد گز درست کنید. طرز تهیه گز خانگی آردی و ساده را در این مطلب بخوانید. مواد لازم: سفیده تخم مرغ: ۲ عدد شکر: ۱ لیوان فرانسوی دسته‌دار بادکا یا همان گلوکز مایع: ۱/۲ لیوان فرانسوی دسته‌دار گلاب دو آتشه: ½ لیوان فرانسوی دسته‌دار پسته دو نیم شده: ۲ لیوان فرانسوی دسته‌دار (یا مخلوطی از پسته و بادام) آرد: به مقدار...

در ادامه قصد داریم طرز تهیه پای هلو را برای شما شرح دهیم. مواد لازم: آرد: ۲ و نیم پیمانه تخم‌مرغ: ۳ عدد شکر: ۱ پیمانه ماست: ۱ پیمانه روغن مایع: یک‌سوم پیمانه کره: ۱۰۰ گرم بیکینگ‌پودر: ۱ قاشق غذاخوری وانیل: یک چهارم قاشق چای‌خوری هلو: ۱ تا ۲ عدد طرز تهیه: ۱. مدتی قبل از شروع کار، موادی که داخل یخچال هستند را...

طرز تهیه مرحله به مرحله کیک خیس موز و گردو که کیک محبوب تولد هم هست را در این مطلب بخوانید. مواد لازم: آرد: ۲ و ¼ لیوان فرانسوی دسته‌دار تخم مرغ: ۴ عدد شیر موز: ۱ لیوان فرانسوی دسته‌دار موز: ۱ عدد روغن مایع: ½ لیوان فرانسوی دسته‌دار وانیل: نوک قاشق چایخوری شکر: ۱ لیوان فرانسوی دسته‌دار گردو خرد شده: ½ لیوان فرانسوی دسته‌دار بیکینگ پودر: ۲ قاشق...

ترایفل میوه‌ای دسری برای ترکیه است و طعم بی‌نظیری دارد. مواد لازم: پودر کاستارد: دو قاشق سوپخوری شیر: دو پیمانه شکر: دو قاشق سوپخوری خامه فرم گرفته: مقداری کیک اسفنجی: ۲۰۰ گرم کمپوت میوه: به دلخواه اسمارتیز رنگی (در صورت تمایل برای تزیین): به دلخواه طرز تهیه و دستور پخت: ۱. لیوان یا هر...

بامیه از جمله شیرینی هایی است که معمولا در ماه رمضان و در کنار زولبیا مصرف می شود. اما حالا که به خاطر شیوع کرونا مجبور هستیم در خانه بمانیم و چیزی هم تا شروع ماه مبارک رمضان باقی نمانده چه بهتر که خودمان در منزل دست به کار شویم و این شیرینی را درست کنیم. در ادامه این مطلب طرز تهیه بامیه خانگی آسان را به شما آموزش خواهیم...

در این مطلب با دستورالعمل تهیه یک دسر مناسب و مقوی برای افطار‌های ماه ‏رمضان آشنا خواهید شد.  پیشنهاد امروز ما حلوای خیلی خوشمزه شهر تبریز است. این دسر که مناسب و مقوی برای افطار‌های ماه ‏رمضان می باشد را می‌توانید درست کنید و از خوردن آن لذت ببرید. مواد لازم: ‎آرد سفید قنادی ۲ لیوان‎ ‎آرد نخودچی ۱ لیوان‎ ‎پودر قند۲ لیوان‎ ‎روغن جامد یا نیمه جامد...

شیرینی بامیه خوشمزه ماه رمضان برای همه آشناست. همه ما کلی با آن خاطره داریم و وقتی اسمش می آید دلمان ضعف میرود. دلمان میخواهد همان لحظه یک بامیه طلایی پر شربت زیر دندانمان برود و با یک گاز همه شربت فوران کند… خلاصه یک ماه رمضان است و شیرینی هایش... درست کردن بامیه در ماه رمضان بسیار ساده است. اما برای تهیه بامیه خانگی...

کیک گردویی یکی از انواع کیک و دسر‌های خوشمزه‌ای است که می‌توان آن را به دو روش بدون فر و با فر تهیه کرد. کیک گردویی دارای بافتی اسفنجی است که از مواد اصلی آن می‌توان به تخم مرغ، شیر و ماست و گردو اشاره کرد. در این مقاله قصد داریم طرز تهیه کیک گردویی بدون استفاده از فر را به شما عزیزان آموزش دهیم. البته باید این موضوع...

در این بخش طرز تهیه مرنگ سوئیسی را برای علاقمندان به پخت و تزیین مدل‌های مختلف شیرینی و کیک ارائه می‌نماییم، که مناسب پذیرایی عید میباشد. امیدوارم از تهیه آن لذت ببرید. مرنگ سوئیسی از جمله شیرینی ساده خوشمزه با طرز تهیه سریع و آسان است، از مرنگ برای تزیین کیک‌ها و نان‌ها همانند کیک شکلاتی، مافین ها، کیک اسفنجی و … استفاده می‌شود و طعم و شکل خاصی...

شیرینی نعلی یکی از شیرینی های عید نوروز خوشمزه و قدیمی است . در این مطلب طرز تهیه شیرینی عید خانگی نعلی را به شما عزیزان آموزش می دهیم. این شیرینی برای عید بسیار مناسب است . در ادامه طرز تهیه این شیرینی بدون فر و ساده را می خوانید. طرز تهیه شیرینی عید خانگی / شیرینی بدون فر برای عید ...

ژله هندوانه یکی از خوراکی های خوشمزه و مخصوص شب یلداست که به روش های مختلفی میشه درستش کرد. خیلی ها ژله هندوانه رو داخل پوست هندوانه درست میکنن اما ما می خوایم برای درست کردن ژله هندوانه از پوست لیمو استفاده کنیم. مواد مورد نیاز: ۱۰ عدد لیمو دو نیم شده ۸۵ گرم ژله با طعم هندوانه ۲۴۰ گرم (۱ پیمانه) آب جوش ۲۴۰ گرم آب سرد ابتدا با...

کیک نارنگی بدون فر عصرانه خوشمزه مخصوص روز های پاییزی کیک نارنگی یک عصرانه ساده، خوشمزه و خوش عطر است. این کیک بافت پنبه ای و عالی دارد و بسیار خوشمزه است. در ادامه طرز تهیه کیک نارنگی تابه ای را به شما آموزش می دهیم. کیک نارنگی تابه ای این کیک نارنگی رو باید در تابه دو طرفه درست کنید...

در این بخش از آشپزی قصد داریم شما را با طرز تهیه شیرینی گل رز ویژه مهمانی‌های عید آشنا نماییم. با ما همراه باشید. مواد لازم جهت تهیه شیرینی گل رز مواد لازم مقدار کره نرم ۱۳۰ گرم شکر دانه ریز ۴۰ گرم شیرعسلی نصف قوطی یا حدود ۱۸۰ گرم تخم‌مرغ ۱ عدد وانیلین یک هشتم قاشق چایخوری ...

خيلي از خانم‌ها دوست دارند شيريني عيد خانه را خودشان تهيه كنند، اما مشكل اينجاست كه ممكن است شما هم مثل خيلي‌هاي ديگر با اين كار آشنا نباشيد.علاوه بر اين ممكن است وسايل تهيه شيريني در خانه موجود نباشد و در اين روزهاي پاياني سال، شيريني درست كردن كار وقت‌گيري باشد. به خاطر همين و براي اينكه حس كدبانوگري خود را ارضا كنيم، دنبال چند شيريني ساده خانگي رفتيم كه...

مواد لازم و طرز تهیه شیرینی خرمایی خرما یکی از میوه های نواحی گرمسیری می باشد که منبع غنی از املاح معدنی و سرشار از ویتامین های مختلف است. با خرما و فرآورده های آن می توان شیرینی ها و کیک های متنوعی درست کرد که در عین خوشمزگی بسیار مفید هم می باشد. ...

زود آماده میشه و زود پخته میشه . طعمش از طعم همه کلوچه ها می گذره و سیمیت رو هم خجالت زده می کنه! نرمی یه کلوچه واقعی و طعم خوشمزه سیمیت های ترکیه در یک خمیر به هم میرسن. اونم خمیری که بدون مایه و سریع آماده میشه . در این بخش با ما همراه شین تا طرز تهیه یه کلوچه آسون با طعم سیمیت ترکیه رو بهتون...